娃娃鱼是保护动物吗 娃娃鱼的营养价值和作用

娃娃鱼，产自于我国，具体分布于我国长江流域及黄河、珠江中下游的支流中。娃娃鱼属于隐腮鲵科，大鲵属，是世界目前最大的也是最珍稀的两栖类动物。肉质鲜嫩，营养成分很高，含蛋白质、不饱和脂肪酸、金属硫蛋白、胶原、硒等成分。

娃娃鱼是保护动物吗

娃娃鱼学名叫作大鲵，分为野生大鲵和人工繁育的大鲵。其野生的大鲵为国家二级保护动物，不能捕杀和捕捉。人工繁育的大鲵可以作为食材，不是属于保护的范畴。野生的大鲵身长580~830mm，属于两栖类的动物，生活在洞穴中，具体分布在四川、云南。野生的大鲵濒临灭绝具体原因还是由于环境的污染，其生活的水质污染，而野生的大鲵对水质的要求也会比较高。此外，还对栖息地很多的破坏、人为的捕捉这些都有一定关系。大鲵的营养比较丰富，肉质鲜嫩，有很高的养生价值，但只能食用人工饲养的大鲵，食用野生的大鲵是属于违法行为。

娃娃鱼的营养价值和作用

娃娃鱼有着补血养颜、智益健脑、强身健体、补血理气的功效，可治疗贫血、霍乱、痢疾、疟疾、血经、癫痫、消化不良、皮肤疾病等病症。娃娃鱼皮肤中含有很多活性胶原及表皮活性变白因子，能够使人体皮肤保持弹力、健康雪白，被称作养颜美白圣品，有着极强的美容功效，对肌肤的弹力纤维组成能起到有效的强化作用。