张仲景的家族原是个大族，人口高达二百余人，自建安初期之后，没到十年，有2/3的人因患疫症死亡，当中死于伤寒的竟占非常之七。面对疫情的席卷，张仲景内心非常悲痛，在长沙任太守期间，他在处理政务之外，仍在大堂上坐堂从医，为民众施医诊病，拯救了许多民众是生命。
张仲景的著作是什么
张仲景的著述是《伤寒杂病论》可惜都早已散失不存。然而仅此一部《伤寒杂病论》的杰出贡献，也足以使张仲景成为海内外景仰的世界医学伟人。张仲景是中医界的一个奇才，这本书它建立了中医药学关键的理论基石之一——辨道证论治的思想，在中医药学发展历程中，甚为“点睛之笔”。
张仲景饺子的由来
相传张仲景弃官还家时，在路上看见许多由于天气寒冷耳朵冻裂的老百姓感觉心里难受至极。因此张仲景回家之后在南阳东关空地上搭起了医棚，专门为治疗那些耳朵冻裂的老百姓。这也是饺子的来历和寓意的背景。张仲景制作的药物名为“娇耳”，是将祛寒的药物煮熟剁碎，然后放到面皮里煮熟给耳朵冻裂的老百姓吃，这就是饺子的来历和传说。当时正逢冬至，因此人们便用冬至吃饺子的习俗来纪念张仲景的仁善。同时饺子也是过春节时候的表示美食，而饺子的张仲景之后演化出来的。
